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Mischkulturen - wer kann mit wem

Jeder kennt das: Nicht jeder verträgt sich mit jedem gleich gut. So ist es auch bei unseren Gemüsepflanzen. Manche wachsen in Gemeinschaft mit anderen gut, in anderer Gesellschaft kümmern sie dahin.

Die folgende Tabelle gibt eine kleine Hilfe, wer mit wem gut kann (grün) und welche Kombination man meiden sollte (rot). Dabei wird weder ein Anspruch auf Vollständigkeit erhoben, noch die Gewähr für den Erfolg übernommen.

    Artischocke Bohnen   Cardy Chicoree Eiskraut Endivie Erbsen Erdbeerspinat Feldsalat Fenchel   Gurken   Kartoffel Knoblauch Kohlgemüse                     Mais Malabarspinat Mangold Möhre Paprika   Pastinake Porree Portulak Radicchio Radieschen Rettich Rote Beete Salat       Schwarzwurzel Sellerie     Speiserübe Spinat Tomate Zuckerhut Zwiebeln    
      Buschbohne Puffbohne               Gewüerzfenchel Knollenfenchel Einlege- und Schälgurken Salatgurken     Blumenkohl Brokkoli Butterkohl Chinakohl Grünkohl Kohlrabi Pak Choi Rosenkohl Rot- und Weißkohl Schnitt- und Stengelkohl Wirsing         Gemüsepaprika Gewürzpaprika               Eissalat Kopfsalat Pflück- und Schnittsalat Römischer Salat   Knollensellerie Schnittsellerie Stangensellerie         Lauchzwiebel Schalotte Speisezwiebel
Artischocke                                                                                                              
Bohnen                                                                                                              
  Buschbohne                                                                                                              
  Puffbohne                                                                                                              
Cardy                                                                                                              
Chicoree                                                                                                              
Eiskraut                                                                                                              
Endivie                                                                                                              
Erbsen                                                                                                              
Erdbeerspinat                                                                                                              
Feldsalat                                                                                                              
Fenchel                                                                                                              
  Gewüerzfenchel                                                                                                              
  Knollenfenchel                                                                                                              
Gurken                                                                                                              
  Einlege- und Schälgurken                                                                                                              
  Salatgurken                                                                                                              
Kartoffel                                                                                                              
Knoblauch                                                                                                              
Kohlgemüse                                                                                                              
  Blumenkohl                                                                                                              
  Brokkoli                                                                                                              
  Butterkohl                                                                                                              
  Chinakohl                                                                                                              
  Grünkohl                                                                                                              
  Kohlrabi                                                                                                              
  Pak Choi                                                                                                              
  Rosenkohl                                                                                                              
  Rot- und Weißkohl                                                                                                              
  Schnitt- und Stengelkohl                                                                                                              
  Wirsing                                                                                                              
Mais                                                                                                              
Malabarspinat                                                                                                              
Mangold                                                                                                              
Möhre                                                                                                              
Paprika                                                                                                              
  Gemüsepaprika                                                                                                              
  Gewürzpaprika                                                                                                              
Pastinake                                                                                                              
Porree                                                                                                              
Portulak                                                                                                              
Radicchio                                                                                                              
Radieschen                                                                                                              
Rettich                                                                                                              
Rote Beete                                                                                                              
Salat                                                                                                              
  Eissalat                                                                                                              
  Kopfsalat                                                                                                              
  Pflück- und Schnittsalat                                                                                                              
  Römischer Salat                                                                                                              
Schwarzwurzel                                                                                                              
Sellerie                                                                                                              
  Knollensellerie                                                                                                              
  Schnittsellerie                                                                                                              
  Stangensellerie                                                                                                              
Speiserübe                                                                                                              
Spinat                                                                                                              
Tomate                                                                                                              
Zuckerhut                                                                                                              
Zwiebeln                                                                                                              
  Lauchzwiebel                                                                                                              
  Schalotte                                                                                                              
  Speisezwiebel                                                                                                              
  gute Nachbarn
  schlechte Nachbarn